食安云及食品安全大数据解决方案充分利用现代4G 网络,依托云计算平台、物联网技术等先进技术,快速度、大投入地建设开发了一体化的食品执法监管数字化支撑体系,形成了以大数据中心为核心,多种数据库为支撑,以大数据分析及数据挖掘为手段,帮助监管部门实现智能监管、及时发现食品监管中的重大问题并进行决策支持,实现“关隘前移”;为企业提供市场开发数据,帮助企业做强做大;为消费者消费提供多层次的资讯服务,从而帮助消费者实现科学消费、理性消费、安全消费和健康消费。
食品安全快速检测信息共享平台是支持多品牌仪器,检测数据智能采集和处理大数据共享平台。在统一接口标准,统一规范下,实现不同品牌、不同型号食品安全快速检测仪器检测数据自动采集和处理,加强快检数据分析和利用,为食品安全监管决策提供数据支撑,以信息化促进食品安全快速检测工作规范化和高效化,进一步提升食品安全监管效能。
校园食品安全管理系统采用“互联网+”、“大数据”、“云计算”等先进技术实施在线智慧监管,严格落实了校园食品生产、经营、使用、检测、监管等各环节安全责任。该系统可以有效的防止学校食堂食物中毒的发生,包含完善的食品安全数据库和食物中毒的预警检测,不但可以作为学校食堂的食品安全有效保障,同时可作为学校食堂的主管和厨师进行食品安全培训的工具,为校园食品安全监管决策提供数据支撑,以信息化促进校园食品安全快速检测工作规范化和高效化,进一步提升校园食品安全监管效能。
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